母の日の鰻

母の日の夕飯には、母の好物の鰻を出すことにしている。
それにしても高くなりましたな、鰻。ここ１０年で倍になった。
年に１回ぐらいしか、もう食べられないなあ。
何しろ絶滅危惧種だもん。無理して食うことはないか。
でも、今日は特別だからというので、土浦駅前の老舗「小松屋」さんで、買って来ましたよ。
酒をちょっとふりかけてレンジでチン。ふっくらとして旨いねえ。
ビール、酒を飲みながら、じっくり味わいながら食べる。
食後は、妻のために買って来たケーキ。こちらも美味しくいただきました。