ボウモア

夕食の後、妻からクリスマスプレゼントでもらったボウモアを飲む。

イギリス、アイラ島産のシングルモルト・ウィスキー。スコットランド西方の海に浮かぶ島からやって来た。その向こうはアイルランドだ。ウィスキーとしてはスコッチウイスキーに分類される。

私はこの酒を村上春樹のエッセイで知った。初めて飲んだ時は癖が強いな、と思ったのだが、今はこれが私のナンバーワン・ウィスキーである。

口に含むと、いっぱいに潮の香りが広がる。北の寒い厳しい海の香りだ。これがいい。

酒場で同僚にも勧めてみるのだが、これが見事に評判が悪い。「目を閉じるとアイルランドを望む海が見えるだろう」と言っても、「いや保健室のホーローの器に入った消毒液が見える」とか「クレゾールの匂いしかしない」と言われてしまう。まあ、これがひと頃は酒の席のネタになったんだけどね。

でも私はこの酒に北の海を思う。中原中也の「海にゐるのは、あれは人魚ではないのです。／海にゐるのは、あれは浪ばかり。」という詩を思い出す。

けっこう高いので、手銭では買えない。だから、クリスマスや誕生日のプレゼントは、このボウモアを軸に選定される。

もう飲み始めてしまったが、クリスマスまでもつんだろうか。きっともつと思うけど。

ちなみに私は水を少し足して飲むのが好き。味が丸くなるような気がする。生牡蠣に垂らして食べる、というのもあるらしい。やってみたいけど、ちょっともったいないなあ。