盛岡の昼

盛岡の昼はじゃじゃ麺。
冷やしうどんに味噌が載っている。具はきゅうりと葱、生姜。こいつを混ぜて食べる。 お好みで、酢、ラー油、切り胡麻、にんにくなんぞを入れてもよし。
旨いね。中盛りで４５０円。安い。
麺を一口ほど残して、サービスの「ちーゆ」をオーダー。これもサービスの生卵を投入。それに「ちーゆ」をかけてもらう。
多分、鶏のスープかな。塩胡椒で味を調えて啜る。このシメがまたよかったなあ。